Denne serie er lavet i smukt damascus stål i 63 lag. Stålet er VG-10 med en hårdhed på 60 HRC.
Alle knive er håndslebne for at sikre maksimal skarphed, første gang du tager kniven i hånden.
Takayuki knive kommer fra byen Sakai, der har en mere end 600 år lang tradition for smedekunst.
Læg i kurv
